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黃酒蒸蟹的做法

食材

主料螃蟹500g輔料黃酒20ml生抽15ml白糖3g香油20ml姜絲10g香醋適量

黃酒蒸蟹的做法步驟

2.開水入鍋蒸制15-18分鐘。

3.取一個小碗，加入黃酒，醬油，白糖攪拌均勻。

4.鍋中加入香油燒熱。

5.倒入料汁煮出香味關火。

6.姜切絲放入調料盤中，加入煮好的黃酒調料。