最盛行的攝生辦法，就是食補(bǔ)了！但金秋吃什么，如何吃最安康卻沒有幾多人調(diào)查。生涯中秋季進(jìn)補(bǔ)食譜有七大狀元，是最佳攝生食物。這些厚味在知足你口胃的還，更增補(bǔ)身體各類養(yǎng)分物質(zhì)，讓你安康好個(gè)秋，身體倍棒兒的！
第一補(bǔ)：山藥
山藥不只有“仙人之食”的佳譽(yù)，還有“食物藥”的成效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃 消化接收;山藥含有很多的黏液卵白、維生素及微量元素，能有用阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的成效。
最佳服法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，養(yǎng)分損掉最小。
最好搭配：枸杞。假如不獨(dú)自吃山藥，可以和枸杞搭配來(lái)熬枸杞山藥粥，能更好地發(fā)揚(yáng)滋補(bǔ)結(jié)果。
第一菜：蓮藕
秋令時(shí)節(jié)，恰是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天色枯燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的效果。
鮮藕除了含有很多的碳水化合物外，卵白質(zhì)和各類維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐厚，還含有豐厚的炊事纖維，對(duì)醫(yī)治便秘，促使有害物質(zhì)排出，非常有益。
最佳服法：七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適合做湯;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為適宜。
最好搭配：口角木耳。搭配銀耳可以滋補(bǔ)肺陰，搭配黑木耳則可以滋補(bǔ)腎陰。
第一堅(jiān)果：花生
中醫(yī)以為，花素性平，味甘，入脾、肺經(jīng)?？梢孕哑⒑臀?、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治養(yǎng)分不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。
最佳服法：新穎花生最好連殼煮著吃，煮熟后的花生不只輕易消化接收，并且可以充沛應(yīng)用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健效果?；ㄉt衣能按捺纖維卵白的消融，促進(jìn)血小板重生，可醫(yī)治血小板削減和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調(diào)整膽固醇的效果。
最好搭配：紅棗。搭配紅棗，能補(bǔ)脾益血、止血。對(duì)脾虛血少、貧血有必然療效，對(duì)女人尤為有益。
第一飲：黃酒
黃酒是世界上最陳舊的酒類之一，含有18種氨基酸，這活著界養(yǎng)分類酒中是少見的。黃酒還含較高的功用性低聚糖，能進(jìn)步免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒無(wú)法比較的。中醫(yī)以為，黃酒性熱味甘苦，有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、潤(rùn)皮膚、散濕氣等醫(yī)治效果。
最佳飲用辦法：黃酒溫飲，暖胃驅(qū)寒。溫度以35℃～45℃為佳。
最好搭配：烏梅。秋季考究飲食以“收”主，搭配烏梅恰好契合“收”的理念，有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺護(hù)肝的效果。
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