與大踏步地“引進來”分歧，從當前來看，釀酒行業“走出去”的措施較為遲緩，但業界人士遍及看好釀酒行業在國際市場的開展潛力。
海關計算數據顯示，2010年，釀酒行業飲料酒商品出口3.21億美元，同比增進30.47%，進口額15.46億美元，同比增進49.51%，個中，白酒出口額0.898億美元，同比增進59.56%，進口額0.143億美元，同比增進219.3%；葡萄酒出口額0.24億美元，同比增進322.75%，進口額7.7億美元，同比增進74.34%；啤酒出口額1.1234億美元，同比負增進8.43%出口，進口額0.58億美元，同比增進18.71%，除傳統酒種白酒出口大于進口額度外，簡直大局部酒種從額度和增進速度上出口都低于進口。
實踐上，差距并不只僅顯示在進出口數據上，還表現在出口產物在財產產值中所占的比例和國際市場的開拓上。
中國釀酒工業協會出書的《2010中國酒業申報》中指出，2010年全國酒類商品出口量僅15.6萬千升，占悉數酒類商品的0.24%，且出口國度和地域首要為我國的港澳臺、南亞等文明一樣的地域或許海外華人堆積區。
這種形態也獲得了李保均的一定。他透露表現，釀酒行業的國際化之路還很長，僅從啤酒行業來講，國內啤酒企業在國際市場上還很少留下身影，僅青島啤酒在國際市場份額較大。
對此，劉飛洲以為，國際化進程中應戰與時機并存，走出去的結果欠好既有主觀要素也有客觀要素。他指出，客觀上，白酒、黃酒等傳統酒種仍未被國際市場合承受，而啤酒、葡萄酒等國際化酒種因為開展程度弱于國外，還因為國內企業的本錢實力缺乏，且在現代化治理等方面掉隊于國際程度，必定招致進多出少，從主觀上來講，國內企業在國際市場運作等方面經歷欠缺。
郭五林則以為，從技能層面來講，傳統白酒過于注重文明特征，而在成分剖析等方面無視科學性，制約了“走出去”。
此前，美中酒業集團總裁盧勝春也對記者透露表現，對國外消費者的曲解和對外國政策的不調查制約著中國釀酒行業走出國門。他透露表現，不斷以來，局部酒類企業主觀上以為外國消費者不順應傳統白酒消費，而不肯意出口到國外。實踐上，習氣威士忌等烈性酒的國外消費者對中國傳統白酒和果酒都很感興致。還，一些企業因為不調查美國等國度的相關政策要求，例如，美國要求進口酒不答應含有維護名單之內的動物組織成分，一些觸及產物往往輕易被拒之門外，這種狀況本來可以防止。
固然張裕、中糧等企業紛繁經過并購而結構海外，但因為對中國運營者不調查，尤其是擔憂中國運營者改動其運營形式而降低質量或許激發相關財產平安問題，一些國際酒商也回絕中國企業跨國并購，并對中國酒類產物設置了商業壁壘。
“走出去”可謂堅苦重重，然則業界人士一致看好中國釀酒行業將來在國際化路途上的開展前景，跟著中國經濟位置的不時提拔，釀酒行業正迎來走出去的最佳機遇。
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